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17 recette(s) trouvée(s) pour

Buffet

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Régime particulier

Préparer un buffet, chaud ou froid, est un choix stratégique lorsque l'on reçoit chez soit et qu'on a pas la place d'assoir tout le monde. La préparation d'un buffet est une occasion géniale de faire des verrines sucrées ou salées, pour des entrées ou des desserts.

Si vous misez sur des bouchées, verrines ou cuillères apéritives, nos recettes de verrines de la mer à l'avocat, les cuillères craquantes aux billes croquantes ou la mousse d'avocat à l'ananas devraient vous séduire.

Si au contraire vous préférez la convivialité de grands plats à partager, misez sur les cakes, les salades, quiches et tartes. Le cake saumon poireau safran, la tarte aux blettes, ou même la quiche lorraine feront l'unanimité.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes pour vos buffets, n'hésitez pas à partager vos propres recettes afin de compléter cette sélection. 

Saucisses roulées

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A l'apéro, en entrée ou en plat c'est vous qui choisissez.

Bouchées de poulet frit

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Petits morceaux de poulet frit à déguster avec les doigts

Pizza facile

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Une pizza qu'on fait pour des fêtes d'ados ou en apéritif, ou en famille pour un dîner pizza salade décontracté... elle est facile et très italienne... Miam !

Quiche lorraine

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Un grand classique à faire et à refaire !

Gaufres Cheddar-Bacon

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C'est un plat que je fais régulièrement surtout lorsqu'il y a des enfants ou des ados à la maison : ils adorent !

Les Cakes salés

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Les cakes salés

Tarte au thon

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Rapide pour un petit plat à partager à deux ou entre amis à l'apéro !!

Croque thon

Par path
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Une variante du croque monsieur qui se fait au four. Rapide, bon et réalisable par un enfant.

Binto

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Entre les beignets de Morue et accras, une recette simple et rapide.

Feuilleté de saveur

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C 'est une recette que je fais souvent quand j'ai des invités ou lorsqu'il commence à faire chaud car je la présente soit en amuse-gueule (pour mes invités et dans ce cas, je les fais tout petit) soit...

Kartoffelsalat

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La kartoffelsalat est un plat, un accompagnement ou une salade typiquement allemand.

Tarte Pizza à la tomate

Par baco
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Tarte en plat principal ou en apétitif, chaud ou froid => bref le compagnon idéal pour faire vite et bien :-) (à accompagner d'une salade bien vinaigrée)

Quiche Lorraine

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Un classique bien pratique.

Tarte à la mousse de courgettes

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Toujours dans l'idée 'faire manger des légumes même aux plus tenaces', voilà ma préférée...

Pitapizza

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Une recette très facile et originale.

Cake aux jambon et aux olives

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Facile à faire et vient de ma grand-mère.

Tarte à la tomate

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Simple, rapide et délicieux.

soluble