Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

1380 recette(s) trouvée(s) pour

Buffet

Trier par

Affiner la recherche

Préparer un buffet, chaud ou froid, est un choix stratégique lorsque l'on reçoit chez soit et qu'on a pas la place d'assoir tout le monde. La préparation d'un buffet est une occasion géniale de faire des verrines sucrées ou salées, pour des entrées ou des desserts.

Si vous misez sur des bouchées, verrines ou cuillères apéritives, nos recettes de verrines de la mer à l'avocat, les cuillères craquantes aux billes croquantes ou la mousse d'avocat à l'ananas devraient vous séduire.

Si au contraire vous préférez la convivialité de grands plats à partager, misez sur les cakes, les salades, quiches et tartes. Le cake saumon poireau safran, la tarte aux blettes, ou même la quiche lorraine feront l'unanimité.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes pour vos buffets, n'hésitez pas à partager vos propres recettes afin de compléter cette sélection. 

Mini quiches lorraines - sans pâte

Par Krys
1 likes
(1)

Mini quiche lorraine, recette pratique et rapide, à proposer avec une salade verte en entrée !

Poivrons marinés

Par cjps
1 likes
(0)

Idéal à l'apéritif surtout cet été sur une tranche de pain grillé.

Roulés feuilletés au jambon

1 likes
(0)

Excellent pour l'apéritif.

Cake au surimi et crabe

1 likes
(0)

Parfait pour un pique nique ou un apéritif dinatoire.

Croustillants de truite fumée

Par snl
1 likes
(0)

Idéal pour un apéritif ou pour un buffet.

Gougères

1 likes
(0)

Voici de délicieux petits choux au fromage que l'on appelle gougères, pour manger à l'apéro.

Gougères au comté

1 likes
(0)

Une spécialité franc-comtoise.

Croquetas de jamon

1 likes
(0)

Une recette espagnole de croquettes au jambon. Délicieuses en apéritif ou bien dans une salade verte.

Samoussa breton

1 likes
(0)

Ils sont incontournables lors des apéritifs dinatoires ....

Rillettes de thon au St Moret

1 likes
(2)

Rillettes de thon à déguster en entrée ou en apéritif.

Homards à la plancha

Par vio
1 likes
(0)

Une manière originale de savourer le homard. Quel délice !!!

Guacamole

Par Lhinoa
1 likes
(0)

Un grand classique de la cuisine mexicaine dont on ne peut se passer.

Saumon gravlax

Par sophie
3 likes
(4)

Cette recette magique transforme votre saumon frais en saumon parfumé, de texture proche du saumon fumé, le fumé en moins ! Vous pouvez le consommer nature, tranché fin, avec une sauce à l'aneth et...

Crème Brulée au Foie Gras

1 likes
(0)

Recette proposée par une émission de télé : Un diner presque parfait...

Muffins au Parmesan et aux lardons

1 likes
(0)

Une entrée simple et qui fait toujours sensation...

Panzarotti ou Crocche di patate

Par cjps
1 likes
(0)

Croquettes à la pomme de terre, spécialité d'Italie du sud. On les appelle aussi des panzarotti bien qu'il existe également une version avec de la pâte à pain (un chausson frit).

soluble