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5min

3min

01h00

Facile

0.40€/p

Bugnes de Marie-Lou

Calories : 312.22 kcal Protides : 7.2 g Lipides : 13.93 g Glucides : 33.68 g pour 1 portion

Les bugnes de ma belle maman ! qui ont bercées l'enfance de mon mari.

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Ingrédients

200 gr de farine
50 gr de maizena
3 oeufs
75 gr de beurre
4 c-à-s de rhum
2 sachets de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique

Matériel

Machine à pain
Friteuse

Préparation

Mettre le tout dans votre machine à pain et laisser faire.

Laisser reposer 1 h.

Etaler la pâte finement, puis faire des losange de 7 cm de long environ. Etaler la pâte et faire des losanges de 7 cm de long environ à l'aide d'une roulette dentelée ou d'un couteau et incisez la bugnes au milieu pour faire une entaille.

Faire frire jusqu'à ce que ce soit doré.

Déposer sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.

pbalayn62

Leubringhen 62250

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