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Bugnes de Marie-Lou
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

Bugnes de Marie-Lou

Calories : 312.22 kcal Protides : 7.2 g Lipides : 13.93 g Glucides : 33.68 g pour 1 portion

Les bugnes de ma belle maman ! qui ont bercées l'enfance de mon mari.

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Ingrédients

  • 200 gr de farine
  • 50 gr de maizena
  • 3 oeufs
  • 75 gr de beurre
  • 4 c-à-s de rhum
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique

Matériel

  • Machine à pain
  • Friteuse

Préparation

1

Mettre le tout dans votre machine à pain et laisser faire.

2

Laisser reposer 1 h.

3

Etaler la pâte finement, puis faire des losange de 7 cm de long environ. Etaler la pâte et faire des losanges de 7 cm de long environ à l'aide d'une roulette dentelée ou d'un couteau et incisez la bugnes au milieu pour faire une entaille.

4

Faire frire jusqu'à ce que ce soit doré.

5

Déposer sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.

Leubringhen 62250

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