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Facile
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Ingrédients
- Pains à burger
- Salade (iceberg )
- Tomates
- 6 tranches de Cheddar
- 6 Cordons bleu
- Sauce béarnaise
- Sauce barbecue
- Oignon rouge
Conseils et astuces
Le barbecue donne une saveur incomparable à la préparation, qui fait écho à la sauce du même nom
Préparation
Faire cuire les cordons bleus au barbecue, sur braise modérée.
2En fin de cuisson, placer les pains ouverts en deux sur la grille quelques secondes, ainsi qu'une tranche de cheddar sur le cordon bleu.
3Napper le socle du pain avec la sauce barbecue.
4Disposer un lit de salade iceberg coupée en lamelles.
5Ajouter le cordon bleu surmonté de son fromage fondu, puis quelques rondelles d'oignon et de tomate.
6Refermer le hamburger avec le chapeau du pain, nappé de sauce béarnaise.
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