Burger party

A chacun son mini burger! un mini burger bacon, un mini cheese burger...!!!

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Ingrédients

12 petits pains pré-cuits
6 steaks hachés
1 oignon jaune
1 oignon rouge
2 tomates
12 belles feuilles de salade
12 tranches de fromage à hamburger
12 tranches de bacon (ou de lard fumé)
Cornichons
Ketchup
Moutarde
Sel
Poivre

Matériel

Un grille pain ou un four
Une pierrade ou un grill électrique

Conseils et astuces

Vous pouvez accompagner vos hamburgers de frites, de potatoes, de chips ou d'un salade verte pour plus de légèreté !

Préparation

Couper les oignons, les tomates et le cornichons en fines rondelles.

La suite se fait dans un esprit convivial, chacun fera sont burger et vous pouvez profiter de vos convives en leur donnant les petits conseils suivants :

Faire cuire les petits pains 10 minutes au four à 210°C ou 2 minutes coupé en 2 dans un grille pain (le mieux étant de se fier aux conseils sur l'emballage).

Badigeonner les deux moitiés de pain à votre gré, ketchup et/ou moutarde.

Faire cuire 1/2 steak haché sur la pierre ou sur le grill bien chaud, saler, poivrer, quelques minutes avant la fin de la cuisson du steak haché y déposer une tranche de fromage et laisser fondre.

Faire griller le bacon ou le lard.

Monter les hamburgers de la façon suivante : pain, feuille de salade, rondelles de tomates, steak couvert de fromage, bacon ou lard, rondelle d'oignons, de cornichons et pain.