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Moyen

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Ingrédients
- 1 bol de flocons d'avoine
- 1 bol de bouillon de légumes
- 1 pincée de fines herbes (origan, basilic, ciboulette, thym...)
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
Matériel
- 1 ou 2 petites poêles à blinis ( avec 2 ce sera plus rapide...!)
Préparation
Laisser les flocons gonfler dans le bouillon de légumes pendant quelques minutes.
2Y ajouter les herbes.
3Battre les œufs, les saler et verser dans les flocons.
4Cuire dans une (ou deux si vous en avez...) petite poêle à blinis (20 cm de diamètre).
5Une petite louche par blinis suffit.
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