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Burgers de flocons d'avoine - galette
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.17€/p

Burgers de flocons d'avoine - galette

Des galettes végétales qui accompagnent tous vos plats de légumes.

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Ingrédients

  • 1 bol de flocons d'avoine
  • 1 bol de bouillon de légumes
  • 1 pincée de fines herbes (origan, basilic, ciboulette, thym...)
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs

Matériel

  • 1 ou 2 petites poêles à blinis ( avec 2 ce sera plus rapide...!)

Préparation

1

Laisser les flocons gonfler dans le bouillon de légumes pendant quelques minutes.

2

Y ajouter les herbes.

3

Battre les œufs, les saler et verser dans les flocons.

4

Cuire dans une (ou deux si vous en avez...) petite poêle à blinis (20 cm de diamètre).

5

Une petite louche par blinis suffit.

Ploermel 56800

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