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Cake aux 3 fromages
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.52€/p

Cake aux 3 fromages

Facile, ce cake peut être servi dans différentes occasions : soirée entre amis avec une variété de cakes découpés en petits carrés ou pique nique familial.

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol (5 cs)
  • 12.5 cl de lait (1 verre à eau)
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de bleu d'auvergne
  • 100 g de mimolette
  • 2 pincées de poivre

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 planche à découper

Conseils et astuces

Sortez à l'avance les ingrédients afin qu'ils soient à température ambiante

Préparation

1

Préchauffez votre four à 180° (th 6)

2

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure.

3

Incorporez doucement l'huile et le lait chaud.

4

Ajoutez le gruyère râpé et remuez.

5

Ecrasez le bleu et coupez la mimolette en petits morceaux. Mettez les fromages dans la pâte et mélangez délicatement à la spatule.

6

Versez le tout dans un moule non graissé et faite cuire au four

st denis du maine 53170

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