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20min
50min
0min
6p
Moyen
0.95€/p
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Ingrédients
- 100 g d'olives dénoyautées
- 150 g de boursin (ail et fines herbes)
- 100 g de jambon, en tranches épaisses (ou dés de jambon)
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 10 cl d'huile d'olive
- 10 cl de vin blanc sec
- beurre
- sel et poivre
Matériel
- saladier
- fouet
- plat à cake
Conseils et astuces
Servir tiède.
Préparation
Sortir le fromage 20 min avant la préparation. Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
2Couper les olives en rondelles, le jambon en dés et émietter (à l'aide d'une fourchette) le fromage.
3Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et les œufs. Verser le vin blanc et l'huile, en fouettant. Ajouter les olives (noires ou vertes), le jambon et le boursin.
4Beurrer un moule à cake, y verser la préparation et laisser cuire pendant 50 min.
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