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Cake au chèvre, aux noix et aux raisins
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Cake au chèvre, aux noix et aux raisins

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1/3 de sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 12,5 cl de lait entier
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de chèvre en bûche
  • 50 g de noix
  • 50 g de raisins de Corinthe
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation

1

Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6)

2

Découper le chèvre en morceaux, concasser les noix et mouiller les raisins d'eau tiède

3

Dans un saladier, fouetter les œufs, la farine, le levure, le sel, le poivre.

4

Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère et remuer. Mettre le chèvre, les noix et les raisins préalablement égouttés dans la pâte. Mélanger le tout.

5

Verser dans un moule non graissé et mettre au four pendant 45 minutes

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