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20min
45min
0min
6p
Facile
1.76€/p
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Ingrédients
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de moutarde fine
- 20 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- 250 g de farine fluide
- 200 g de fromage râpé
- 250 g d'olives vertes dénoyautées
- 250 g de chorizo (fort ou doux selon les goûts)
- sel
- poivre
- noix de muscade en poudre
- beurre (pour beurrer le moule)
Matériel
- Saladier
- Moule à cake
Conseils et astuces
Vous pouvez remplacer le moule à cake par des petits moules individuels.
Préparation
Dans un saladier, mettre la farine, la levure, bien mélanger.
2Dans un autre saladier, mettre : les oeufs, la moutarde, le lait, l'huile, bien fouetter.
3Saler, poivrer, ajouter la muscade, le mélange farine levure, bien mélanger.
4Ajouter le fromage râpé, les olives, le chorizo découpé en petits morceaux, bien mélanger.
5Beurrer et fariner le moule à cake.
6Y verser la pâte.
7Faire cuire à four th 6 (180°c) pendant 40 à 45 minutes, en surveillant la cuisson.
8Démouler et servir tiède ou froid.
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