0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
25min
01h00
24h00
6p
Facile
0.71€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 500 g de chair de citrouille
- 150 g de sucre
- 100 g de noix de coco
- 75 g de farine
- 75 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Matériel
- Fouet
- Saladier
- Moule à cake
- Casserole
Conseils et astuces
Vous pouvez également couvrir ce cake d'un glaçage que vous réaliserez avec 40 de sucre glace mélangé avec 1 jus de citron .
Préparation
La veille : pelez et coupez la citrouille en morceaux puis la cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant env 10 mn ; laissez-la s'égoutter toute la nuit.
2Le lendemain : réduisez la citrouille en purée. Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment ; ajoutez-y la noix de coco et le beurre fondu. Ajoutez à la purée de citrouille.
3Tamisez la farine et la levure puis incorporez-les à votre préparation.
4Faites cuire pendant environ 1 heure à 180°C.
Ses recettes
Recettes liées
Chin chin
2 likes
De petites croquettes sucrées à base de farine venues tout droit du Cameroun et du Nigéria, idéales pour un goûter, un pique-nique...
Pain à hot-dog ou burger
Ajouter à mes favovis !
Cette recette vous donnera de bons petits pains bien moelleux et faciles à manger.
Roulades d'omelette jambon légumes
4 likes
Des oeufs, des haricots, des fèves, des carottes, des oignons et du jambon pour des petites bouchées d'omelettes aussi équilibrées et jolies que...
Mini brochettes de poulet à l'ail de Valérie
1 likes
Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes