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20min

01h00

01h00

6p

Facile

1.08€/p
Cake aux courgettes et à la féta
Une bonne petite recette, simple et rapide pour un buffet ou un pique nique. Il suffit d'ajouter une salade verte agrémentée de quelques tomates cerise.
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Ingrédients
- 3 courgettes
- 4 c à soupe d'huile d'olive
- 3 oeufs
- 10 cl de crème liquide
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 200 g de féta
- sel, poivre
Préparation
Coupez les courgettes en dés.
2Faites les revenir dans un peu d'huile d'olive et réservez.
3Préchauffez le four th.6/7 (200°C)
4Dans un robot, mixez les oeufs, la crème, l'huile, la levure, la farine et un tiers des courgettes pour obtenir un mélange homogène.
5Salez et poivrez.
6Incorporez la féta et le reste des courgettes.
7Versez dans un moule et enfournez.
8Au bout de 10 minutes, baissez le four à th.6 (180°C) et laissez cuire 35 à 40 minutes.
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