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10p

Facile

0.84€/p

Cake à la Grecque

Ce cake nous rappelle nos vacances en Crète pleines de soleil et de couleurs.

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Ingrédients

pour la base du cake :
3 oeufs
75 g de farine
75 g de maizena
8 cl d'huile de tournesol
13 cl de lait
100 g de gruyère râpé
pour la garniture du cake :
150 g de dés de féta
100 g de tomates séchées
50 g d'olives noires
4 c à soupe de menthe hachée
sel et poivre

Matériel

1 moule à cake de 26 cm ou des moules individuels
1 saladier

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (therm.6)

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la maïzena.

Incorporez peu à peu l'huile et le lait.

Ajoutez le fromage râpé et poivrez.

Incorporez à cette base la féta, les olives dénoyautées, les tomates séchées et la menthe hachée.

Versez dans le moule à cake.

Mettre au four pendant 30 à 35 mn. Démoulez tiède.

vio

Saint-Nazaire 44600

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