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Cake au Jambon et aux Noix
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
20min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.04€/p

Cake au Jambon et aux Noix

Cake facile et délicieux, vite fait et vite mangé !

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Ingrédients

  • 4 tranches de jambon
  • 100 grs de gruyère râpé
  • 80 grs de noix en cerneaux
  • 4 oeufs
  • 110 grs de farine
  • 4 cuillères à soupe de lait entier
  • 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • Papier aluminium

Conseils et astuces

Delicieux servie avec une salade

Préparation

1

Couper le jambon en lanière et émietter les cerneaux de noix.

2

Dans un saladier, casser les œufs, fouetter les énergiquement à la fourchette. Verser la farine, puis ajouter le lait, l'huile, la levure, une pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

3

Ajouter le jambon, le gruyère râpé et les noix. Mélanger.

4

Recouvrir le saladier d'une feuille d'aluminium et mettre au réfrigérateur 20 minutes.

5

Allumer le four à 180°C (Th 6).

6

Verser la pâte dans le moule, et le faire cuire 50 minutes à 1 heure.

7

Laisser refroidir.

SAINT PIERRE D'AUTILS 27950

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