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Cake jambon / olives
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Cake jambon / olives

A servir coupé en tranches avec une salade en entrée, ou bien en petit bouts à l'apéritif

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Ingrédients

  • - 150 gr de dés de jambon
  • - 3 œufs
  • - 160 g de farine
  • - 1 sachet de levure chimique
  • - 1/2 verre d'huile d 'olive
  • - 1/2 verre de lait
  • - 100 g de gruyère râpé
  • - 100 g d'olives

Matériel

  • Un moule à cake

Conseils et astuces

Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson pour ne pas empêcher le gonflement

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (th6)

2

Fouetter les œufs avec la farine et la levure dans un saladier. Chauffer l' huile et le lait dans une casserole . Les mélanger avec la farine et les œufs. Ajouter le gruyère rapé ,les dés de jambon et les olives.

3

Mettre du papier cuisson dans un moule à cake et y verser la préparation . Cuire au four 45 minutes. Sortir du four, le laisser refroidir avant de démouler.

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Par Patoou

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