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30min
25min
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10p
Facile
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Ingrédients
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cl d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- 1 cube de bouillon de légumes
- 125 g de petits pois
- (j'ai ajouté un reste de mélange de légumes qu'il me restait au congélateur aussi, environ 150g)
Préparation
Faire cuire les légumes dans de l'eau avec le bouillon de légumes. Après cuisson, gardez 5cl de l'eau de cuisson.
2Faîtes revenir les oignons.
3Mélangez les oeufs, la farine, la levure, l'huile, le lait, les 5cl de jus de cuisson, ajoutez les légumes et l'oignon.
4Mélangez, salez et poivrez.
5Mettez la préparation dans un moule à cake, beurré et fariné, et enfournez pendant 25/30 minutes à 180°.
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