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20min
30min
0min
8p
Moyen
0.50€/p
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Ingrédients
- 5 oeufs
- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de chocolat
- 1 sachet de levure chimique
Matériel
- Un moule à cake
- Saladier
Conseils et astuces
Ajouter fruits secs, arômes... dans l'une ou l'autre des préparations.
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3Ajouter l'oeuf entier, bien mélanger et incorporer le beurre fondu et la farine tamisée. Séparer la pâte en deux.
4Dans l'une, ajouter le sucre vanillé et dans l'autre le chocolat fondu.
5Monter les blancs en neige fermes puis les incorporer équitablement aux deux préparations sans les casser.
6Ajouter la levure, la moitié du paquet dans chacune des préparations.
7Beurrer un moule à cake. Verser une couche de pâte blanche, puis un peu de pâte au chocolat... Finir par une couche de pâte blanche. Faire cuire environ 35 min.
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