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15min
50min
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6p
Moyen
2.82€/p
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Ingrédients
- 150 g de farine complète
- 4 oeufs
- 10 cl de lait
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- 1 poireau
- 10 olives (voire +)
- 1 oignon
- 3 tranches de saumon fumé
- 12 grosses crevettes décortiquées
- 60 g de gruyère râpé
Matériel
- un saladier
- un moule à cake
Conseils et astuces
Servi le soir avec une bonne salade, quel régal!
Préparation
Couper le saumon en lamelles pas trop fines.
2Verser la farine et la levure dans un saladier.
3Faire une fontaine et y incorporer progressivement les œufs, le lait l'huile et le gruyère râpé.
4Huiler un moule à cake.
5Répartir dans le moule: les poireaux et l'oignon émincés finement, ainsi que le saumon coupé en lamelles et les crevettes.
6Recouvrir avec l'appareil à cake.
7S'assurer que tous les ingrédients soient répartis de façon homogène.
8Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 50 à 60 min (vérifier la cuisson avec un couteau).
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