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8p
Facile
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Ingrédients
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 5 cl d'huile
- 20 cl de vin blanc sec
- 200 g d'olives dénoyautées
- 200 g de lardons
- 150 g de gruyère
- 1 sachet de levure
Préparation
Mélanger 250 g de farine et 4 oeufs.
2Ajouter 1/2 dl d'huile, 2 dl de vin blanc sec.
3Blanchir 200 g d'olives dénoyautées, les ajouter ainsi que 200 g de lardons et 150 g de gruyère râpé et un sachet de levure.
4Faire cuire dans un moule à cake beurré ou chemisé (th.5 ou 200°) pendant 35 à 45 mn. Piquer pour vérifier la cuisson.
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