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Cake aux olives et lardons
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.51€/p

Cake aux olives et lardons

Un classique toujours apprécié.

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Ingrédients

  • 1 bocal d'olives dénoyautées
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 100 ml d'huile de tournesol
  • 100 ml de lait chaud
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de lardons
  • 1 pincée de sel
  • poivre

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule à cake

Conseils et astuces

Servir tiède ou froid.

Préparation

1

Plonger les lardons deux minutes dans l'eau bouillante, les égoutter et les faire revenir à la poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

2

Mélanger la farine, la levure, les œufs, le sel, le poivre et l'huile.

3

Puis, ajouter le lait chaud et le fromage râpé, les olives et les lardons.

4

Verser la préparation dans un moule à cake beurré.

5

Cuisson : Th 6-7 (200) – 45 minutes.

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