Cake aux olives

Ingrédients

• premier mélange :
• 200 gr de farine
• 100 gr de gruyère râpé
• 1/2 sachet de levure
• à mélanger à part :
• 6 oeufs entiers
• persil haché
• 3 cuillères à soupe de moutarde
• 160 gr de beurre fondu
• poivre
• dernière étape :
• 150 gr de jambon (soit 3 tranches coupées en dés)
• 150 gr de champignons
• 250 gr d'olives vertes (ou noires)

Matériel

• 1 saladier
• 1 moule à cake