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12p
Facile
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Ingrédients
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 2 dl d'huile de tournesol
- 15 cl de vin blanc
- 10 cl de martini blanc
- 200 g d'olives vertes dénoyautées
- 200 g de jambon fumé
- 150 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure en poudre
Préparation
Mélanger la farine, la levure et les œufs entier en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
2Ajouter l'huile, mélanger bien, puis le vin blanc et le martini.
3Joindre les olives.
4Couper le jambon en petits dés et ajouter-les à la préparation;
5Incorporer le fromage.
6Beurrer un moule à cake, y verser la préparation (! ne remplir qu'au 3/4 car le cake va gonfler).
7Faire cuire 50 minutes à 200°C.
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