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20min
40min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 170 g de sucre en poudre
- 160 g de farine
- 1/3 sachet de levure
- 150 g de beurre demi-sel
- 1 orange non traitée
Matériel
- un Fouet
- un saladier
- un zesteur
- un presse agrumes
- un moule à cake
Conseils et astuces
Choisir plutôt un moule à cake en silicone, vous n'aurez pas besoin de beurrer ni de fariner.
Préparation
Préchauffer le four à 180° (th.6).
2Fouetter les œufs et le sucre pour le blanchir.
3Ajouter la farine et la levure en pluie.
4Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange.
5Zester l'orange et presser le jus.
6Ajouter le tout à la pâte en mélangeant délicatement.
7Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
8Mettre au four th.6 pendant 40 mn.
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