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30min

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6p

Facile

0.19€/p
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Ingrédients
- 100 gr de beurre ramoli
- 150 gr de sucre
- 200 gr de farine
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- pommes
Préparation
Mélanger au fouet électrique les jaunes d'oeufs avec le sucre.
2Ajouter le beurre, le lait, la farine et la levure.
3Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige.
4Incorporer des fines lanières de pommes.
5Bien mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une spatule en bois, puis verser la préparation dans un moule à cake.
6Cuire au four (180-200°) pendant +/- 30 minutes.
7Sortir le cake du four en fin de cuisson, puis le laisser refroidir avant de le démouler puis de le couper en tranches.
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