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10p
Facile
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 15 tomates séchées
- 100 g de gruyère râpé
- 13 cl de lait
- 1 avocat mûr
- 150 g de saumon fumé
- poivre
Matériel
- 1 saladier
- 1 moule à cake
Préparation
Préchauffez le four 180 °C.
2Egouttez les tomates.
3Dans un saladier, mélangez les oeufs et la farine.
4Incorporez peu à peu l'huile des tomates puis le lait chauffé 1 mn.
5Ajoutez le fromage, poivrez et mélangez.
6Découpez l'avocat et le saumon en lamelles.
7Versez une couche fine de pâte dans le moule à cake puis les lamelles d'avocat, une couche de pâte, les tomates confites et le reste de pâte.
8Enfournez 45 mn et démoulez tiède.
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