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15min
45min
15min
8p
Facile
1.28€/p
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d'huile de tournesol
- 12.5 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de saumon fumé
- 10 brins de ciboulette
- sel et poivre
Conseils et astuces
Au bout de 30 mn planter un couteau dans le cake, s'il ressort sec, c'est cuit sinon remettre au four 10 à 15mn.
Préparation
Préchauffer le four à 170°C.
2Dans un saladier, battre les oeufs.
3Ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre.
4Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.
5Mélanger bien pour éviter les grumeaux.
6Ajouter le gruyère et remuer.
7Couper le saumon en lamelles.
8Ciseler les brins de ciboulette et mettre le tout dans la pâte. Mélanger.
9Verser dans un moule à cake beurré et mettre au four pendant 45 minutes. Cuisson à surveiller.
10Patienter 15 mn, puis démouler le cake sur une grille.
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