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45min

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Facile

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Cake au saumon fumé

Cake au saumon fumé.

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Ingrédients

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12.5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
200 g de saumon fumé
10 brins de ciboulette
1 pincée de sel
2 pincées de poivre

Matériel

Saladier
Moule à cake
Petite casserole

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Incorporez petit à petit l'huile et le lait prélablement chauffé.

Mélangez bien pour éviter les grumeaux.

Ajoutez le gruyère et remuez.

Coupez le saumon en lamelles, ciselez les brins de ciboulette et mettez-les dans la pâte.

Mélangez.

Versez dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.

camusiere

SAINT AVERTIN 37550

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