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Cake au saumon et olives
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.69€/p

Cake au saumon et olives

Original et bon.

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Ingrédients

  • 300 g de saumon (écossais label rouge)
  • 3 oeufs
  • 160 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 15 cl de lait
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • beurre pour le moule

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule à cake

Préparation

1

Fouetter les œufs avec la farine et la levure dans un saladier.

2

Chauffer l'huile et le lait dans une casserole. Les mélanger avec la farine et les œufs. Ajouter le gruyère râpé, le saumon cru coupé en petits cubes et les olives noires.

3

Verser la préparation dans une terrine ou un moule à cake beurré.

4

Préchauffer le four Th 6 (180), cuire une petite heure.

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