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15min

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06h00

8p

Facile

0.80€/p
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Ingrédients
- 10 oeufs
- 400 g de miettes de surimi
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- vinaigre balsamique
- 2 échalotes
Matériel
- 1 moule à cake
Conseils et astuces
Servir très frais, mappé de sauce au vinaigre balsamique.
Préparation
Faire cuire les oeufs afin qu'ils soient durs.
2Mouliner les oeufs.
3Mélanger dans un saladier les oeufs avec les miettes de surimi.
4Ajouter 3 cuillères à soupe de mayonnaise afin de rendre la préparation compacte.
5Placer le tout dans le moule à cake et mettre au frigo!
6Pour la sauce: Hacher les échalotes et les faire tremper dans le vinaigre balsamique.
7Mettre au frais.
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