Cake au thon de Joss

Ingrédients

• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 20 cl de crème fraîche
• 300 g de thon au naturel (émietté)
• 100 g de gruyère râpé
• 1 sachet de levure chimique
• sel et poivre

Matériel

• 1 plat type saladier pour la préparation
• 1 spatule pour mélanger les ingrédients
• 1 moule à cake
• 2 solutions: préparation manuelle ou bien au robot ménager... qui lui, rend la pâte plus homogène... et c'est mieux!!