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61 recette(s) trouvée(s) pour

Cakes salés

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Cuisine du monde

Régime particulier

Les cakes salés sont souvent réalisés pour garnir les tables de buffet, ou pour les piques niques. Ne tombez pas dans ce piège, il serait triste de ne cuisiner des cakes que pour ces occasions!

Les cakes peuvent vous permettre de ne pas jeter vos restes de viande et charcuterie, ou même d’utiliser des légumes un peu trop mûrs pour êtres dégustés en salade. Quand ils sont bien préparés et bien assaisonnés, les cakes peuvent être des mets très fins, d’ailleurs, pour une présentation très chic vous pouvez les faire cuire dans de petits moules pour les servir comme des bouchées. Régalez-vous avec un délicieux cake d’automne aux poires, au roquefort et aux noix, appréciez les saveurs chaudes d’un cake aux poivrons et au chèvre, ou tentez le sucré-salé avec un cake au chèvre et raisins. Les recettes proposées par les membres Cahier de cuisine sont diverses et variées, de quoi vous proposer des recettes pour chaque saison, chaque occasion, et pour tous les goûts.

Cake au jambon

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Excellent en apéritif ou avec une salade.

Cake au surimi et crabe

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Parfait pour un pique nique ou un apéritif dinatoire.

Cake maraîcher

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Cake provençal

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Un cake aux olives très moelleux.

Cakes aux olives et aux lardons

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Un cake aux olives et aux lardons, dont vous pourrez recycler les restes le lendemain en entrée ou apéritif!

Cake aux lardons

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Un délice pour la bouche de petits et grands.

Cake au saumon et confit de fenouil

Par cjps
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On peut garder la base du cake et ajouter ce que l'on veut.

Cake au crabe et à la ciboulette

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Un classique... !

Cake aux figues et jambon de parme

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Recette à base de figues, douce et fruitée.

Mini-cake courgette chèvre

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Une façon originale de proposer un légume de saison : la courgette. A grignoter pour l'apéro, en remplissant peu le moule. Comme entrée ou plat du soir avec une salade, si on remplit plus le moule.

Cake breton

Par clembk
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Un cake plutôt simple à la base mais dont le secret réside dans le mélange des farines.

Cake au bleu d'Auvergne et aux noix

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Un délicieux cake à servir soit accompagné d'une salade, soit en petits morceaux pour l'apéro.

Cake au jambon

Par domino
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Idéal pour un apéritif dinatoire ou un pique-nique.

Cake de poulet à l'estragon

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Je l'ai fait, refait et encore refait ! Trés bon à chaque fois !

Cake au saumon Isa

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Une autre recette star de la famille! Excellent froid, servi avec une salade, il joue les VIP dans un buffet ou un cocktail. Très vite réalisé, il a tout d'un grand plat!

Cake feta et tomates séchées

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Cake aux saveurs d'été.

Cake au lard

Par verob
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Pour l'apéro, en entrée ou pour un pique-nique.

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