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15min
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4p
Facile
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Ingrédients
- 1 camembert (dans une boîte en bois)
Matériel
- 1 four
- 1 plat
Conseils et astuces
Variation au barbecue : Mettez la boite directement dans le barbecue au milieu des cendres pendant 7 minutes.
Variation aux herbes : Parsemez le camembert, après avoir ôté le haut du camembert, d'herbes ciselées (estragon, ciboulette ou aneth !), puis mettez-le au four comme indiqué dans la recette. Servez avec de grandes feuilles de salade en guise de mouillettes.
Variation au magret de canard fumé : Détaillez en lanières des tranches de magret de canard fumé et disposez-le sur le fromage après avoir ôté le haut du camembert. Mettez au four comme indiqué dans la recette et servez avec une salade de roquette.
Préparation
Enlevez les étiquettes sur la boîte en bois.
2Laissez la tremper 10 min dans de l'eau puis égouttez-la. Elle ne noircira pas !
3Sortez le camembert de son papier, remettez le dans la boite en bois sans le couvercle et inciser la croûte en croix.
4Mettez la boite en bois dans un plat (pour éviter des débordements) et mettre 15 min au four préchauffé à 180°C.
5Servez à la cuillère, en trempant avec des morceaux de pain ou sur des tranches de pain grillées et aillées.
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