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30min
10min
0min
50p
Moyen
0.10€/p
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Ingrédients
- 1 kg de farine
- 6 oeufs
- 400 g de sucre
- 250 g d'huile (fruit d'or)
- 2 sachets de levure
- 2 citrons, pour le zeste
Matériel
- Saladier
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Conseils et astuces
Pour faire les canistrellis au vin, remplacez les oeufs par 1/4 de vin et le citron par des graines d'anis
Préparation
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure
2Puis ajoutez les oeufs, l'huile et les zestes et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule
3Ensuite coupez un morceau et faites en un boudin puis coupez des carrés et aplatissez les légèrement (ils doivent rester épais)
4Sur la plaque du four mettez du papier sulfurisé et mettez les morceaux dessus
5Faites les cuire à four chaud (Th 6) pendant 10 min
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