0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
15min
50min
24h00
4p
Facile
0.37€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 30 cl de lait
- 100 g de sucre glace
- 100 g de farine
- 40 g de beurre
- 2 jaunes d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 1 gousse de vanille
Conseils et astuces
Remarque : il est normal que la pâte soit liquide, même après les 24 h de repos.
Préparation
Porter à ébullition le lait avec la gousse vanille coupée en deux.
2Laisser infuser et ajouter le beurre pour le faire fondre. Laisser tiédir le lait.
3Mélanger la farine, le sucre et les oeufs. Ajouter-y lentement le lait puis le rhum.
4Laisser reposer 24 h au réfrigérateur (très important !).
5Verser le mélange dans les moules en silicone (ou cuivre) et mettre en four à 180° pendant 50 minutes.
Ses recettes
Recettes liées
Tarte tatin revisitée
3 likes
Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !
Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse
3 likes
Recette piquée sur internet et qui a été vraiment très appréciée lors d'un repas entre amis, dégustée avec un moelleux au chocolat et un flan...
Flan pâtissier (comme chez le boulanger)
5 likes
Voici un flan pâtissier au bon goût de vanille et surtout pas écoeurant, car je n'en mangerais pas (j'ai horreur du goût d'oeuf trop prononcé) !!...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes