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15p
Facile
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Ingrédients
- 50 cl de lait
- 1 gousse de vanille
- 25 g de beurre
- 15 cl de rhum
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf entier
- 200 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
Matériel
- Des moules à cannelés
Préparation
1
Faire bouillir le lait, le beurre et la gousse de vanille.
2A côté, mélanger le sucre et les œufs.
3Puis mélanger ces deux préparations ensemble.
4Rajouter la farine, et enfin le rhum.
5Les faire cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient quasiment noirs.
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Le célèbre petit gâteau originaire de Bordeaux, brillant, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.
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