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6p

Facile

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Ingrédients
- 1 oignon
- 1 boite de lardons
- 2 courgettes
- 2 tomates
- 1 oeuf
- Sel, poivre, herbes de Provence
- 100 g de parmesan
- 2 c à s de crème fraiche
- 1 boite de cannelloni
Préparation
Faire revenir l'oignon émincé dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
2Ajouter les lardons pour les dégraisser.
3Laver les courgettes et tomates puis les couper en petits cubes.
4Les intégrer aux lardons, oignons pour les faire cuire jusqu'à évaporation.
5Mélanger l'œuf, la crème, le parmesan et les herbes, assaisonner.
6Verser ce mélange dans la sauteuse, mélanger le tout hors du feu.
7Fourrer les cannellonis avec cette garniture et déposer dans un plat.
8Recouvrir les cannellonis du reste de la préparation ou d'une béchamel.
9Enfourner 20 minutes à 200° pour faire gratiner.
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