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Facile
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Ingrédients
- 200 g de sucre
- 60 g d'eau
- Jus de citron
Matériel
- 1 casserole
Préparation
1
Dans une casserole, mets l'eau, le sucre et le jus de citron.
2Fais chauffer. Le jus de citron empêche de caraméliser.
3Sers immédiatemment ton caramel sur tes glaces ou pâtisseries.
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Ce caramel au beurre salé se marie très bien avec tous les desserts au chocolat, ou se déguste tout simplement sur une crêpe.
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