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Facile
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Ingrédients
- 600 g de carottes
- 80 g de raisins secs
- 4 c à soupe de jus de citron
- 4 c à soupe de sucre en poudre
- 4 c à soupe de nuoc-mâm
- sel et poivre
Matériel
- 1 bol
- 1 épluche-légumes
- 1 saladier
Conseils et astuces
Le jus de citron, le nuoc-mâm et les raisins secs parfument ces carottes râpées et les rendent très savoureuses.
Préparation
Faites tremper les raisins secs dans un peu d'eau.
2Epluchez er lavez les carottes.
3Mélangez dans un bol 1 cuillère à soupe d'eau, le jus de citron, le nuoc-mâm et le sucre.
4Dans un saladier , mélangez les carottes, les raisins secs, la sauce et le persil haché.
5dégustez.
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