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Carpaccio de saumon à l'aneth
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.78€/p

Carpaccio de saumon à l'aneth

Une entrée rafraîchissante, chic et simple à réaliser.

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Ingrédients

  • 2 pavés de saumon
  • 1 citron
  • Aneth
  • Huile d'olive
  • Sel

Conseils et astuces

Ne pas hésiter à mettre beaucoup d'huile d'olive.

Préparation

1

Couper les pavés de saumon en fines lamelles.

2

Mettre sur les tranches de saumon du sel, du citron de l'aneth et de l'huile d'olive. Laisser mariner pendant plusieurs heures au réfrigérateur.

Morangis 91420

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