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6p
Facile
6.18€/p
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Ingrédients
- 20 noix de saint Jacques, 3/4 par personne
- 1 kg de julienne de légumes (carottes, courgettes, ...)
- 3 c à soupe de crème fraiche
Préparation
1
Laver et râper les légumes. Passer les légumes dans de l'eau bouillante environ 5 minutes.
2Les égoutter et les passer à la poêle dans un peu d'huile.
3Ajouter la crème fraiche et laissez mijoter 10 minutes environ.
4Ensuite faire revenir les noix de saint jacques dans un peu d'huile , comptez 7-8 minutes de chaque coté.
5Dresser les cassolettes et servir bien chaud (possibilité de réchauffer au micro ondes au dernier moment).
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