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4p
Facile
1.71€/p
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Ingrédients
- 2 poivrons rouges
- huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- poivre
- 4 picodons (fromages de chèvre individuels)
Matériel
- Plaque du four
- Cassolettes ou ramequins
- Plat type plat à gratin
- Presse ail
Conseils et astuces
On peut agrémenter les cassolettes d'olives noires, d'une feuille de basilic ou tout autre bricole décorative et gustative.
Préparation
La veille: laver et épépiner les poivrons, les couper en 2.
2Les poser sur la plaque du four, cuire à four chaud.
3Lorsque la peau des poivrons est noircie, les retirer du four, laisser refroidir.
4Peler l'ail, peler les poivrons et les couper en lamelles.
5Disposer dans un plat "plat". Presser l'ail et l'ajouter aux poivrons,couvrir d'huile d'olive et laisser reposer.
6Avant de servir, mettre les poivrons dans les cassolettes, disposer le fromage de chèvre dessus et poivrer.
7Passer au gril quelques minutes.
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