0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
20min
05h30
0min
4p
Facile
4.93€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 500 g de haricots blancs secs
- 500 gr de mouton rôti
- 250 g d'oie en confit
- 125 gr de lard maigre
- 1 oignon, piqué d'un clou de girofle
- du persil
- sel et poivre
- 1 saucisson à l'ail
- 4 tomates coupées
- ail
- chapelure
- graisse d'oie
Matériel
- 1 marmite
- 1 plat à gratin
Préparation
Faire cuire à moitié un litre d'haricots blancs qui ont trempé trois heures dans l'eau froide.
2Dans une marmite faire cuire 1 heure dans 2 litres d'eau le mouton rôti, l'oie en confit, le lard maigre, l'oignon, le persil.
3Y ajouter les haricots mi-cuits, le saucisson à l'ail, les tomates.
4Laisser mijoter encore 1 heure.
5Mettre dans un plat à gratin frotté l'ail. Parsemer le dessus de chapelure mélangée d'ail haché, avec un peu de graisse d'oie.
6Placer au four très chaud pendant quelques minutes.
Ses recettes
Recettes liées
Cassoulet à la mijoteuse
1 likes
Hum ! l'odeur dans la maison est incroyable! Les haricots n'étaient pas en bouillie malgré le temps de cuisson. Pour ceux qui ne connaissent pas...
Cassoulet Tupperware
Ajouter à mes favovis !
Épatez vos amis avec un plat qui fait peur d'habitude à préparer mais avec Tupperware, rien de plus simple !!!!!!!
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes