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Champignons farcis
Temps de préparation
45min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.04€/p

Champignons farcis

Une recette facile à faire et qui plait à tous.

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Ingrédients

  • 500 g de champignons
  • 4 tranches de jambon
  • 100 g de fromage râpé
  • 1 jaune d'oeuf

Matériel

  • Plat à gratin
  • saladier
  • couteau
  • mixeur
  • cuillère

Conseils et astuces

On peut remplacer cette farce par une farce à la viande type tomates farcies.

Préparation

1

Oter le pied des champignons et nettoyer les chapeaux.

2

Les dresser dans le plat à gratin, les lamelles vers le haut.

3

Mixer ensemble le fromage et le jambon.

4

Dans le saladier, les mélanger avec le jaune d'oeuf. Saler, poivrer.

5

Remplir les chapeaux de cette farce.

6

Saupoudrer d'un peu de fromage râpé.

7

Mettre au four à 180°c (th 6) pendant 30 à 45 minutes.

saint agil 41170

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