
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

5min

5min

362h00

4p

Facile

0.14€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- Champignons de Paris, petits et frais
- 1 verre de vinaigre d'alcool
- Ail, coupé en lamelles
- Piment de Cayenne
- Feuilles de Laurier
- Thym
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation
Faire cuire les champignons dans la poêle.
2Ajouter ensuite le vinaigre, sel et poivre.
3Laisser évaporer le vinaigre sans sécher complètement.
4Mettre dans une passoire pendant 1 ou 2 h.
5Bien essuyer les champignons et les mettre dans un bocal, avec de l'ail en lamelles, de petits piments de Cayenne émiettés, du laurier en petits morceaux et un peu de thym.
6Couvrir d'huile.
7Déguster au bout de 15 jours.
Ses recettes
Recettes liées
Conserves de champignons
Ajouter à mes favovis !
Ah ! Ces coins à champignons qui se transmettent de générations en générations, les différentes sortes que Papi et Mamie nous ont appris à...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes