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17 recette(s) trouvée(s) pour

Chandeleur

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Régime particulier

La Chandeleur ou “fête des chandelles” a des origines chrétiennes mais aussi païennes. A l’occasion de la chandeleur, fêtée le 2 février, on mange des crêpes. Pourquoi des crêpes ?

Parce que les crêpes on la forme ronde du soleil, et une couleur blonde. Or, à cette période de l’année les jours sont de plus en plus long et on attend le retour du printemps avec impatience. Contrairement aux idées reçues, la chandeleur ne se limite pas à la crêpe jambon-fromage et à la crêpe au sucre. Les recettes des membres Cahier de cuisine vous prouveront qu’avec un peu de goût, d’imagination et d’inspiration les crêpes peuvent devenir originales, exotiques ou même raffinées.

Pâte à crêpes

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Pour la chandeleur.

Pâte à crêpes

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Les crêpes, goûter de mon enfance! J'ai testé beaucoup de recette, c'est celle-ci que j'ai adoptée.

Crêpes Froment Sucrées

Par geisha
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Spécialités culinaires bretonnes.

Crêpes africaines

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Lourd mais ça fait un super déjeuner!

Crêpes

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La crêpe, ou galette, apparût en Bretagne vers le 13ème siècle suite à la culture du sarrasin rapporté de croisades en Asie. D'abord au sarrasin, elle a au début de notre siècle été transformée pour...

Crêpes à la fleur d'oranger

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Des crêpes parfumées que l'on peut manger juste saupoudrées de sucre.

Les crêpes de Valérie

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Juste savoureuses....

Gaufres délicieuses

Par INOULE
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De délicieuses gaufres rapides à réaliser, moelleuses et croustillantes !

Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse

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Cette recette n'est pas de moi mais de mon fils Emilien je sers ce caramel beurre salé avec les panacotta (voir recette un peu plus loin)

Crêpes Bretonnes

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Les vraies crêpes Bretonnes.

Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse

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Recette piquée sur internet et qui a été vraiment très appréciée lors d'un repas entre amis, dégustée avec un moelleux au chocolat et un flan pâtissier !! Pourquoi pas avec un gâteau au yaourt, des...

Crêpes

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Crêpes légères, parfaite pour la chandeleur ou pour le petit déjeuner! 275,1 Kcal / Portion

Pâte à crêpes à la levure

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Recette de Jeanine.

Crêpes sans balance

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Bonnes crêpes qui ne collent pas à la poêle.

Crêpes légères

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Crêpes diététiques.

Crêpes de la chandeleur

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Qui n'aime pas les crêpes? En plus avec du rhum, pour ne pas oublier mes origines ...

Gaufres ultra fondantes (la meilleure recette essayée)

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Des gaufres très fondantes que j'ai proposées avec du foie gras pour le réveillon mais qui sont aussi délicieuses sucrées. La pâte est très bien dosée et pas écœurante, la meilleure essayée à ce jour.

soluble