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67 recette(s) trouvée(s) pour

Chandeleur

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Régime particulier

La Chandeleur ou “fête des chandelles” a des origines chrétiennes mais aussi païennes. A l’occasion de la chandeleur, fêtée le 2 février, on mange des crêpes. Pourquoi des crêpes ?

Parce que les crêpes on la forme ronde du soleil, et une couleur blonde. Or, à cette période de l’année les jours sont de plus en plus long et on attend le retour du printemps avec impatience. Contrairement aux idées reçues, la chandeleur ne se limite pas à la crêpe jambon-fromage et à la crêpe au sucre. Les recettes des membres Cahier de cuisine vous prouveront qu’avec un peu de goût, d’imagination et d’inspiration les crêpes peuvent devenir originales, exotiques ou même raffinées.

Crêpes aux champignons gratinées

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Accompagnée d'une salade aillée, un régal!

Les crêpes de la Chandeleur

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Avec un louis d'or dans le creux de la main faire sauter la crêpe et vous serez riche toute l'année... comme disait ma grand-mère Germaine D !!!

Crêpes Tupperware

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Pour 2 l de pâte.

Crêpes Bretonnes aux deux farines

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Pour une vingtaine de crêpes.

Galettes de sarrasin

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Recette de base pour des galettes salées.

Galette au roquefort

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Idéal pour un repas du soir.

Crêpes aux oeufs de ferme

Par ledar
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De délicieuses crêpes pour régaler les enfants et les grands.

Pâte à crêpes

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Cette recette de pâte à crêpes peut servir aussi bien pour des crêpes salées que des crêpes sucrées...

Crêpes légères

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Crêpes diététiques.

Crêpes sucrées

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Les crêpes nous rappellent notre enfance. Cette délicieuse odeur. Il y en a tellement, celles au sucre la classique et ma préférée je l'avoue, celles au Nutella, à la crème de marron, à la confiture...

Gaufres ultra fondantes (la meilleure recette essayée)

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Des gaufres très fondantes que j'ai proposées avec du foie gras pour le réveillon mais qui sont aussi délicieuses sucrées. La pâte est très bien dosée et pas écœurante, la meilleure essayée à ce jour.

Crêpes végétaliennes

Par pankaj
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Des recettes de crêpes sucrées sans oeuf ni lait.

Crêpes de la chandeleur

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Qui n'aime pas les crêpes? En plus avec du rhum, pour ne pas oublier mes origines ...

soluble