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5 recette(s) trouvée(s) pour

Chandeleur

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Cuisine du monde

Régime particulier

La Chandeleur ou “fête des chandelles” a des origines chrétiennes mais aussi païennes. A l’occasion de la chandeleur, fêtée le 2 février, on mange des crêpes. Pourquoi des crêpes ?

Parce que les crêpes on la forme ronde du soleil, et une couleur blonde. Or, à cette période de l’année les jours sont de plus en plus long et on attend le retour du printemps avec impatience. Contrairement aux idées reçues, la chandeleur ne se limite pas à la crêpe jambon-fromage et à la crêpe au sucre. Les recettes des membres Cahier de cuisine vous prouveront qu’avec un peu de goût, d’imagination et d’inspiration les crêpes peuvent devenir originales, exotiques ou même raffinées.

Crêpes fourrées au chocolat

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Délicieux et très joli.

Verrines de crêpes au saumon façon basquaise

Par INOULE
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Une verrine originale aux saveurs terre et mer.

Gâteau breto-normand

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C'est un gâteau de crêpes accompagné d'un caramel au beurre salé.

Crêpe Suzette au chocolat

Par sophie
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La ganache chocolat noir Nestlé dessert se marie parfaitement avec la sauce à l'orange... Encore meilleure que l'originale !

Aumônières de crêpes au chocolat & Trésor de fruits

Par Sha
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Un véritable trésor pour petits et grands ! Un régal pour les yeux et les papilles. Variez les fruits selon la saison et les envies ! Vous ferez ainsi le plein de vitamines et minéraux avec un dessert...

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