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79 recette(s) trouvée(s) pour

Chandeleur

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La Chandeleur ou “fête des chandelles” a des origines chrétiennes mais aussi païennes. A l’occasion de la chandeleur, fêtée le 2 février, on mange des crêpes. Pourquoi des crêpes ?

Parce que les crêpes on la forme ronde du soleil, et une couleur blonde. Or, à cette période de l’année les jours sont de plus en plus long et on attend le retour du printemps avec impatience. Contrairement aux idées reçues, la chandeleur ne se limite pas à la crêpe jambon-fromage et à la crêpe au sucre. Les recettes des membres Cahier de cuisine vous prouveront qu’avec un peu de goût, d’imagination et d’inspiration les crêpes peuvent devenir originales, exotiques ou même raffinées.

Pâte à crêpe

Par Nels
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Le matin, au goûter, au diner...sucrées ou salées... On ne s'en lasse jamais !

Crêpes à la farine de châtaigne

Par sophie
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La farine de châtaigne ajoute un goût délicieux et sucré avec lequel la bière se marie très bien. Vous pouvez déguster ces crêpes avec de la compote de pommes, du caramel ou de la crème de marrons...

Crêpes

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Recette de base, à vous ensuite de les garnir selon vos goûts : confiture, beurre, sucre, caramel, fruits, pâte à tartiner...

Crêpes

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Recette rapide

Crêpes au jambon et aux champignons

Par jennys
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Recette facile et rapide.

Crêpes à la farine de châtaigne

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Le dessert de l'hiver.

Crêpes banane café noix caramélisées

Par sophie
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Un mariage divin : chocolat blanc au café Nestlé, banane et noix caramélisées. Une tuerie !

Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse

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Cette recette n'est pas de moi mais de mon fils Emilien je sers ce caramel beurre salé avec les panacotta (voir recette un peu plus loin)

Crêpes Bretonnes

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Les vraies crêpes Bretonnes.

Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse

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Recette piquée sur internet et qui a été vraiment très appréciée lors d'un repas entre amis, dégustée avec un moelleux au chocolat et un flan pâtissier !! Pourquoi pas avec un gâteau au yaourt, des...

Crêpes suzette

Par Damdou
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NON la crêpe Suzette n'est pas flambée et ne l'a jamais été ! Les crêpes Suzette sont normalement servies brûlantes. La Chandeleur est une bonne occasion de les déguster mais elles sont bonnes toute...

Crêpes

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Crêpes légères, parfaite pour la chandeleur ou pour le petit déjeuner! 275,1 Kcal / Portion

Gâteau breto-normand

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C'est un gâteau de crêpes accompagné d'un caramel au beurre salé.

Crêpe Suzette au chocolat

Par sophie
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La ganache chocolat noir Nestlé dessert se marie parfaitement avec la sauce à l'orange... Encore meilleure que l'originale !

Gâteau de crêpes au chocolat

Par Brieta
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J'ai découvert cette recette sur internet car ma fille Clara qui avait des amis à la maison voulait manger des crêpes au chocolat. Je n'ai pas voulu leur donner des crêpes fourrées au chocolat, donc...

Crêpes salées végétaliennes - recette indienne

Par pankaj
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Voici une recette de crêpes indiennes sans œufs ni lait, idéales pour les végétaliens, une recette salée.

Crêpes faciles

Par sophie
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Vous pouvez adapter la recette à votre goût selon les ingrédients que vous ajouterez (voir variantes) pour faire des crêpes plus ou moins croustillantes, fines ou moelleuses.

Crêpes végétaliennes

Par glolo
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Des recettes de crêpes sucrées sans oeuf ni lait.

soluble