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5min
0min
04h00
6p
Facile
0.17€/p
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Ingrédients
- 25 cl de crème fraiche semi-épaisse
- 50 g de sucre
- quelques feuilles de menthe
Matériel
- Siphon à chantilly
Préparation
1
Faire infuser quelques heures à l'avance des feuilles de menthe dans un bol contenant la crème. Soutenir l'arôme avec quelques gouttes de sirop de menthe. Verser également quelques gouttes de colorant alimentaire vert.
2Ajouter le sucre.
3Verser la crème chargée d'arôme dans le siphon. Mettre une cartouche de gaz, agiter puis servir.
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