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8p

Facile

2.47€/p
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Ingrédients
- biscuits à la cuiller
- 1 kg fruits rouges (en purée)
- 400 g fruits rouges (300 à 500g)
- 500 ml de crème fraiche liquide
- 12 feuilles de gélatine
Préparation
1
Tapisser un moule de biscuits
2Mettre la gélatine dans l'eau froide
3Monter la crème en chantilly
4Prendre un peu de purée de fruits rouges et la faire chauffer.
5Incorporer la gélatine ramollie
6Bien remuer de façon à ce que la gélatine soit fondue et mélangée à la purée de fruits
7Mélanger doucement la chantilly et la purée de fruits
8Incorporer les fruits rouges
9Garnir le moule et laisser prendre au frigo plusieurs heures
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